Brokolių salotos su vištiena receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Ingredientai:

  • Brokoliai, galvos, 1 vienetas
  • Pomidorai, 1 vienetas
  • Svogūnai, mėlyni, 0,5 vieneto
  • Duona, skrebučiai, 3 riekės
  • Vištienos filė, 70 gramų
  • Majonezas
  • Grietinė
  • Druska
  • Juodieji pipirai
  • Citrinų sultys

Gaminimo eiga:

Brokoli išvirti, atskirti gabaliukais, atvėsinti. Batono plutelę nupjauti, minkštimą supjaustyti kubeliais, pabarstyti šiek tiek sultiniu (sausu). Apkepti ant lašiuko alyvuogių aliejaus. Turi pasidaryti kaip džiūvėsėliai sausi. Pomidorą supjaustyti skiltelėmis, svogūną - šiaudeliais. Vištieną padruskinti, papipirinti ir supjaustyti gabaliukais, apkepti. Sumaišyti majonezą, grietinę, įlašinti pora lašų citrinos sulčių. Galima įdėti džiovinto baziliko, išmaišyti padažą, užpilti ant daržovių ir ant viršaus uždėti dar karštą vištieną.
Skanaus!!!

   

Facebook komentarai