Burokėlių ir silkės salotos receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Burokėliai, 2 vienetai
  • Silkė, 1 vienetas
  • Pupelės, baltosios, 1 stiklinė
  • Kiaušiniai, 2 vienetai
  • Rauginti agurkai, 2 vienetai
  • Grietinė, rūgšti, 0,75 stiklinės
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Druska
  • Kvapieji pipirai

Gaminimo eiga:

Pupeles pamirkyti per naktį, o iš ryto išvirti.
Burokėlius išvirti atskirai.
Silkę išmirkyti, paruošti filė ir išimti ašakas.
Svogūną ir silkės filė supjaustyti smulkiais kubeliais, kiaušinius išvirti kietai.
Burokėlius, agurkus, kiaušinius nulupti ir supjaustyti kubeliais.
Visus komponentus išmaišyti su grietine, jeigu reikia - pasūdyti ir paskaninti pipirais.

   

Facebook komentarai