Daržovių troškinys receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.
  • Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

  • Bulvės, 3 vienetai
  • Paprika, 1 vienetas
  • Žiediniai kopūstai, nedidelis, 1 vienetas
  • Pomidorai, 2 vienetai
  • Baklažanai, 1 vienetas
  • Morka, 1 vienetas
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Alyvuogių aliejus, 3 valgomieji šaukštai
  • Druska
  • Prieskoniai, krapai, petražolės ar kt.

Gaminimo eiga:

  1. Baklažano galus nupjauti, o baklažaną supjaustyti griežinėliais. Griežinėlius pamerkti į pasūdytą vandenį 10 - 15 minučių. Bulves nuskusti, nuplauti ir supjaustyti gabaliukais. Paprikas supjaustyti juostelėmis. Kopūstus supjaustyti žiedais. Stambiai supjaustyti morkas, pomidorus ir svogūną.

  2. Į dubenį sudėti daržovės, supilti aliejų, berti šiek tiek druskos ir sudėti smulkintus žalumynus. Išmaišyti.

  3. Daržoves sudėti į rankovę ir užrišti galus. Rankovės viršuje dantų krapštuku padaryti 3 skylutes. Viską pašauti į 200°C temperatūros orkaitę 30 -35 minutėms.

    Pastaba. Visada perskaityti instrukciją ant kepimo rankovės. Žr. maksimalią kepimo temperatūrą.

   

Facebook komentarai