Olandiškas omletas receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Sūris, fermentinis, 100 gramų
  • Kiaušiniai, 4 vienetai
  • Kiauliena, kumpis, 100 gramų
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Petražolės, smulkintos, 1 valgomasis šaukštas
  • Pipirai, juodieji
  • Druska
  • Bulvės, 200 gramų
  • Muskatas

Gaminimo eiga:

Žalios bulvės nuskutamos, sutarkuojamos ir sudedamos į keptuvę kartu su svogūnu ir apkepintu kumpiu. Keptuvė uždengiama ir pastatoma ant ugnies. Suminkštėję produktai apibarstomi tarkuotu sūriu ir petražolių lapeliais, apipilami plaktais kiaušiniais, pagardinami prieskoniais. Kiaušiniai turi sukepti. Prie šio omleto paduodamos lapinės salotos.

   

Facebook komentarai