Omletas su paprika receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Druska
  • Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Bulvės, 500 gramų
  • Paprika, žalia, 0,5 vieneto
  • Paprika, žalia, 0,5 vieneto
  • Kiaušiniai, 8 vienetai
  • Juodieji pipirai
  • Kalendra
  • Čili pipiras , 0,5 arbatinio šaukštelio

Gaminimo eiga:

Supjaustykite bulves juostelėmis. Pavirkite pasūdytame vandenyje iki kol pusiau išvirs (5-8 min.). Nukoškite.
Supjaustykite svogūną. Supjaustykite paprikas kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, šiek tiek pakepinkite svogūną. Į keptuvę sudėkite bulves ir papriką, juos kepkite 3-4 min. Į indą įmuškite kiaušinius, pasūdykite, įberkite čili ir sumaišykite. Kiaušinius supilkite į keptuvę su bulvėmis. Įberkite kalendros ir kepkite penkias minutes. Perverskite omletą ir dar pakepkite. Iškepusį omletą patiekite su šviežiomis daržovėmis.

   

Facebook komentarai