Omletas su prieskoniniais žalumynais receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Pelerūnas (kietis)
  • Svogūnai, laiškai
  • Kiaušiniai, 5 vienetai
  • Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
  • Petražolės
  • Druska
  • Krapai

Gaminimo eiga:

Sunki keptuvė uždedama ant nedidelės ugnies ir smarkiai įkaitinama. Kiaušiniai šakute gerai išplakami, kad paviršiuje atsirastų truputį putų, ir staigiai supilami į įkaitintą keptuvę (ji ištrinama trupučiu sviesto). Kad omletas neprisviltų, keptuvė keletą kartų sukrečiama. Omletas iškepa bematant. Prieš baigiant kepti, suberiame smulkiai supjaustytus prieskoninius žalumynus.

   

Facebook komentarai