Raudonųjų serbentų uogienė receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Ingredientai:

  • Raudonieji serbentai, 1 kilogramas
  • Cukrus, 1,2 kilogramo

Gaminimo eiga:

Nuraškytos uogos supilamos į emaliuotą arba glazūruotą molinį indą sluoksniais su cukrumi ir pastatomos parai vėsioje vietoje. Po to viskas supilama į puodą ir verdama, kol uogos pasidaro permatomos ir sirupas sutirštėja. Verdant uogienė dažnai sukratoma ir nugraibomos putos.
Uogienė į sterilius stiklainius supilstoma po to, kai atšąla, užsukama su kaitintais dangteliais.

   

Facebook komentarai