Sluoksniuotos tešlos sumuštiniai receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 30 min.
  • Porcijų skaičius: 6

Ingredientai:

  • Tešla, sluoksniuota, 1 pakelis
  • Kumpis, 200 gramų
  • Agurkai, marinuoti, 5 vienetai
  • Sūris, fermentinis, 200 gramų
  • Garstyčios, 2 valgomieji šaukštai
  • Pomidorai, 1 vienetas
  • Juodieji pipirai, 3 žiupsneliai
  • Mairūnas, 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Bazilikas, 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Kiaušiniai, 1 vienetas

Gaminimo eiga:

  1. Atšildykite tešlą ir lakštus padėkite ant miltais pabarstyto stalo. Tada tešlą aptepkite riebalais ir garstyčiomis.

  2. Sutarkuokite sūrį, supjaustykite pomidorą ir agurkus. Ant tešlos sluoksniuokite įdarą: dėkite tarkuotą sūrį ir pabarstykite pipirais ir prieskoninėmis žolėmis. Tada sudėkite pjaustytą kumpį (galima apkepti keptuvėje) kartu su pomidorais ir agurkais. Atsargiai suvyniokite tešlą (suktinio daryti nereikia, svarbiausia, kad įdaras neištekėtų pro šonus).

  3. Kepinius aptepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite pipirais. Kepkite orkaitėje 15 - 20 minučių.

   

Facebook komentarai