Sumuštiniai su kiaušiniu receptas

  • Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ingredientai:

  • Kiaušiniai, tryniai, 4 vienetai
  • Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
  • Grietinėlė 35 %, 2 valgomieji šaukštai
  • Sūris, 1 valgomasis šaukštas
  • Duona, pakelpinta, 4 riekės
  • Sviestas
  • Pomidorai, 1 vienetas
  • Raudonas vynas, 100 mililitrų
  • Kiaulienos lašiniai, riekelės, 4 vienetai
  • Juodieji pipirai
  • Druska

Gaminimo eiga:

Grietinėlė, tryniai, sūris ir vynas maišant pakaitinama neverdant, kol sutirštėja, įberiama pipirų ir druskos. Iš kiaušinių iškepama keturios neplaktos kiaušinienės. Lašiniukų griežinėliai pakepinami su skiltelėmis supjaustytu pomidoru. Duonos riekelės plonai aptepamos sviestu, ant kiekvienos uždedama po griežinėlį lašiniukų, pomidoro skiltelę ir kiaušinienę. Apipilama paruoštu padažu ir tuoj pat patiekiama.

   

Facebook komentarai