Už šį gėrimą turėtume būti dėkingi Džozefui Pristliui, XVIII a. Anglijoje gyvenusiam chemikui ir filosofui. Gazuoto vandens atradimas buvo gan netikėtas. Stebėdamas vietinės alaus daryklos darbą, Pristlis susidomėjo burbuliukų, kurie susidaro fermentuojantis alui, prigimtimi. Virš alaus talpyklų buvo patalpinti indai su vandeniu. Neužilgo vanduo irgi tapo prisotintas burbuliukais, kurie pasirodė esą ne kas kitas, kaip angliarūgštė. Paragavęs vandens mokslininkas buvo nustebintas jo aštraus ir gaivinančio skonio. 1767 metais jis pats pagamino pirmąjį butelį gazuoto vandens.
Po trejeto metų švedų chemikas Torbernas Bergmanas išrado aparatą, su kurio pagalba buvo galima pagaminti didelius kiekius gazuoto vandens. 1810m. Amerikoje buvo užregistruotas pirmasis gazuoto vandens patentas, o 1832m. amerikietis Džonas Metjusas išrado pirmąjį automatą, pardavinėjantį gazuotą vandenį.
Kategorija:
Komentarai